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いわきの魚

20071118234250
いわきの魚、メヒカリ。初めて食べた。
写真が悪いので、なんだか、まずそうに写っていますが、いやいやすごくおいしい魚です。
やわらかな白身の魚は淡白ながら脂ものって、揚げると骨まで柔らかくホクホク。写真に撮るのを忘れ、ラスト一匹で携帯でパチリ。
福島県・いわき湯本の居酒屋さんにて。
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