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美味しい味~肘折の納豆汁

1月7日、肘折温泉・さんげさんげの後の、地域の人達の打ち上げで、「納豆汁」なるものをいただきました。

納豆の味はほとんどせず、野菜の甘味も感じられて、おいしーい。

ゼンマイ、ウド、サツマイモの茎、なめこ、厚揚げ…。それに、ねぎやせりをトッピングした味噌仕立ての汁物で、この地では、春の七草粥の代わりにたべるのだそう。

なかなか味わえない地域の味、ごちそうさまでした!
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コメント


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Re:ゆぷる様←nozoe

同じところにいらっしゃったのですね!
私も写真撮って、お餅つきにも参加しました。

楽しいイベントでしたね~!(^^)!

nozoe | URL | 2014年01月08日(Wed)21:29 [EDIT]

納豆汁

さんげさんげに参加していたんですね。自分も肘折温泉で見ていました。納豆汁 地元のとちょっと内容がちがうみたいですが、美味しいですね

ゆぷる | URL | 2014年01月07日(Tue)22:11 [EDIT]

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