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奥飛騨ドラゴンフルーツ


温泉熱で育つドラゴンフルーツのハウスが岐阜県・奥飛騨にあります。

ドラゴンフルーツは、巨大なサボテンのような南国の植物。

栃尾温泉のハウスの中には24種・1200株のドラゴンフルーツのほか、真っ赤な実のアセロラ、たわわに実ったバナナなど。

クリーム色の花は夜19時に咲き始め、朝8時くらいまで咲いているそう。

花の命は1回限り。その後赤い実をつけて40日前後が食べ頃です。

果実の中身は白、赤、ピンク、紫、黄、オレンジなど多彩。

宿の料理として出ることもありますし、ジャムとして加工され、ソフトクリームなどに使われることも。

本日は夜20時に行ったので、ソフトクリームは食べられず・・・。残念

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