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温泉スイーツめぐり~塩原編~

塩原温泉の「とて焼」は、ラッパ型のご当地スイーツ(^o^)
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塩原産の牛乳と卵で、中身は地鶏が入っていたり、あんこが入っていたり。
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上会津屋さんに教えてもらって、くだもの屋カフェ藤屋で「パフェとて」をいただきました!
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そこで、このスイーツの生みの親、今井屋製菓の若旦那が通りかかり、記念撮影。
s-塩原集合写真
町づくりは、こんな人の和でできあがっているのですね♪

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【温泉グルメ~肘折かぶとかりんとう】

肘折かぶ
濃い赤紫は、着色ではなく、もともと中まで赤いそう。

形は大根、色はさつまいもみたいな肘折かぶは、いまは作っている人も少なく希少です。


歯が折れちゃいそうなくらい硬いかりんとうは、冬限定。寒くないと、この硬さにはならないそう。

かぶは、売ってないけど、かりんとうはお土産やさんでも売ってます(^O^)

ほかにはない、お土産をいただいてきたので、夕食でいただきまーす(^_-)

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